KILCHOMAN Sherry Cask 4yo（キルホーマン シェリーカスク 4年熟成）を飲んだ。
キルホーマン蒸留所といえば2005年にできたばかりのアイラ島の蒸留所。
最も西にある蒸留所。
【評価】
鼻で感じる浅めのシェリーの香り。口に含むと、蜂蜜、マルメロの甘煮、洋ナシのタルトタタン、余韻で淡いピートとシェリーの香りが混じる。
繊細でパンチに欠けるが、バランスがよく、４年ものということを考慮すれば上出来。
【Kawasaki Point】
76point
【基本データ】
銘柄：KILCHOMAN Sherry Cask 4yo 2007（キルホーマン シェリーカスク 2007 4年熟成）
地域：ISLAY アイラ
樽： Sherry シェリー樽
ボトル：Distillery Model, オフィシャルボトル
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キルホーマン蒸留所といえば2005年にできたばかりのアイラ島の蒸留所。
最も西にある蒸留所。
【評価】
鼻で感じる浅めのシェリーの香り。口に含むと、蜂蜜、マルメロの甘煮、洋ナシのタルトタタン、余韻で淡いピートとシェリーの香りが混じる。
繊細でパンチに欠けるが、バランスがよく、４年ものということを考慮すれば上出来。
【Kawasaki Point】
76point
【基本データ】
銘柄：KILCHOMAN Sherry Cask 4yo 2007（キルホーマン シェリーカスク 2007 4年熟成）
地域：ISLAY アイラ
樽： Sherry シェリー樽
ボトル：Distillery Model, オフィシャルボトル
キルホーマン蒸留所はスコッチ･ウィスキーの蒸留所の中で、最も西に位置している。
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