余市12年熟成（Yoichi 12yo）を飲んだ。83点。
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| シングルモルト、余市12年 |
【評価】
グラスに鼻を近づければ、すっきりとした樽の香り、スパイシー、潮、少しだけ焦がした麦。
冬の土の香り。奥深い。湿布。
冬の土の香り。奥深い。湿布。
口に含めば、温かく、燃えるようなアルコール、焦がした麦、あと一歩でもっと奥深い。
ライトさもあるが、ゆっくりと温かさを残す。
ライトさもあるが、ゆっくりと温かさを残す。
時間をかけて愉しむタイプのウィスキー。
【Kawasaki Point】
83point
【基本データ】
銘柄：余市12年熟成（Yoichi 12yo）
地域：余市、北海道、Yoichi, Hokkaido
樽：Oak, オーク
ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル
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| ジャパニーズウィスキーは大体墨字、余市も例外でない |
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| すっきりとした樽の香り、スパイシー、潮、少しだけ焦がした麦。 |
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| ライトさもあるが、ゆっくりと温かさを残す |
北海道は余市蒸留所の場所を、地図の「＋」ボタンを押して確かめてみて。
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