そのウィスキーをもう一杯

レビュー：ブラックニッカ初期リリース　甘みがそのまま・・・

BLACK NIKKA WHISKY（ブラック・ニッカ・ウィスキー）を飲んだ。ボトルはおおよそ初期リリースのものらしい。
ということはつまり、竹鶴政孝が社長をしている頃のものであるが、残念ながらすでにほとんど現存しない。近々、復刻版がリリースされるとのことだが、元にしている香味はこのボトルの中身と同じものだろう。
さて、どのような香味なのだろうか。

初期リリースの「ブラック・ニッカ」

【評価】

グラスから立ち上るのは、すごく強い麦。まっすぐこちらに向かってくる。実直な香り。ほのかにいぶした麦の焦げ感がこみあげてくる。

口に含めば、独特の陶酔感。麦ジュースの甘みがそのまま濃く煮詰まって厚みを増している。

飲み進めて酔いたくなる味。

※保存状態も良かったのか生き生きとした味だった。

【Kawasaki Point】

86point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：BLACK NIKKA WHISKY（ブラック・ニッカ・ウィスキー）

地域：Japan

樽：Oak, オーク

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

年季の入ったボトル

BLACK NIKKAの丸い札の裏側には
「リボンは飾りでございますのでそのままにして御使用下さい
◎印の所を指で裂いてお開け下さい」
とある

「RARE OLD」に雰囲気を感じる
ニッカの狛犬のエンブレム
すべてアルファベット表記
これをリリースした時、竹鶴政孝はどのような心持ちであったか

日本のウィスキーの歴史上記念碑的なボトル

飲み進めて酔いたくなる味

レビュー：マスターブレンダーズブレンド 12年　赤い水彩絵の具・・・

Master Blender's Blended Whisky 12yo 70th Anniversary Selection（ニッカマスターブレンダーズブレンド 12年熟成）を飲んだ。87点。

いまからちょうど10年前の2004年、ニッカの創業70周年を記念したボトルがいくつかリリースされていた。写真は4本セットの箱入りのリリースで、今回取り上げるのはそのうちのひとつ。

マスターブレンダーというのはニッカのウィスキーづくりの総監督だが、実際にその方の手書きのサインが書かれた貴重なボトルだ。

マスターブレンダーズ・ブレンドニッカ12年熟成

Master Blender's Blended Whisky 12 years old

【評価】

グラスから立ち上る香りは、花火終わりのクヌギの木。蜜の香りと、赤い水彩絵の具。夜の潮騒。

口に含めば、重たくて冷たい鉄の棒。土の香り。苔と苔の花。白くて小さい。

金属音みたいなジャズピアノを聴きたくなる一杯。

【Kawasaki Point】

87point

※この点数の意味は？

【基本データ】

銘柄：Master Blender's Blended Whisky 12yo 70th Anniversary Selection（ニッカマスターブレンダーズブレンド 12年熟成）

地域：Japan

樽：Oak, オーク

ボトル：Distillery Bottle, オフィシャルボトル

4本セットが木箱入りでリリースされた。
余市12年、宮城峡12年、カフェグレーン12年、
そして今回取り上げたマスターブレンダーズブレンド12年。

苔と苔の花。白くて小さい。

レビュー：余市1992 12年ニッカ70周年記念ボトル　ガラスにはめ込んで・・・

余市1992 12年熟成ニッカ70周年記念ボトル（Yoichi 1992 12yo）を飲んだ。85点。
今年2014年はニッカの創業80周年でさまざまな記念ボトルがリリースされているが、丁度10年前の2004年にも記念ボトルがリリースされていたようだ。今回取り上げるのはニッカ創業70周年の記念ボトルのひとつで、マスタ－ブレンダーの佐藤茂生氏のサイン入りだ。

さて、どのような香味の世界なのか。